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太子管理系统登入:干山楂泡水喝对身体有6大好处,太子管理系统登入:但饮用时要注意3件事

时间:2020-1-16 9:31:00 来源:食品科技网

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说起山楂,很多人第一反应会想到街头晶莹剔透、令人垂涎欲滴的一串串冰糖葫芦。新鲜的山楂只有倒了季节才能吃到,但是山楂可以切片炮制成干山楂,除了会损失部分维生素外,其他营养物质基本都能保留下来,而且还能长时间保存。干山楂的食用价值和药用价值都很高,很多养生人士都喜欢用它泡水喝。那你知道干山楂泡水喝对健康有什么好处吗?山楂泡水喝要注意什么呢?

干山楂泡水喝,这6个功效,喝的人都能享受到

1、消食解腻

山楂最为突出的功效就是消食健胃了,无论是吃山楂还是用干山楂泡水喝,都可以起到开胃助消化的作用。因为山楂中的有机酸十分丰富,这些酸性物质能够促进消化液的分泌,加快食物的消化速度。此外,山楂中所含的解脂酶可以促进动物性食物,尤其是油腻食物的消化,具有消食解腻的功效。逢年过节,大鱼大肉吃多了,让人胃口下降、食欲不振,这时候喝一碗山楂水即可改善胃口。

2、消脂减肥

山楂中含有较多解脂酶,进入身体后能够加快脂类食物的消化分解,防止其囤积在体内导致肥胖。另外,山楂中的有机酸能提高蛋白分解酶的活性,促进动物性食品蛋白质分解。所以,想要减肥的人或者想要保持身材的朋友,可以常吃一下山楂泡水。

3、预防心血管疾病

山楂中含有多种有益心血管的物质,如胡萝卜素、山楂素、齐墩果酸、萜类烯酸及黄酮类等。从山楂中分类的黄酮类成分约有30多种,主要包括黄酮苷类、甙类、黄酮醇、聚合黄酮类等,同时还含有三萜类、槲皮苷,这些物质可以扩张血管、促进血液循环、增加冠状脉血液,对预防心血管疾病具有积极意义。

4、降血脂

不少研究发现,山楂当中含有多种有机酸、黄酮类、萜类物质等,这些成分能显著降低血清胆固醇、甘油三酯,具有预防动脉粥样硬化和降低血脂的功效。

5、抗衰老

山楂中所含的黄酮类、胡萝卜素、维生素C等成分具有较强的抗氧化作用,这些物质能够阻断并减少自由基的产生,同时还能防止致癌物亚硝胺生成,从而可以起到增强机体免疫力、延缓机体衰老、降低消化系统癌症发生率的作用。

6、活血化瘀

干山楂由于经过了暴晒,性味由凉转温,具有较好的活血化瘀效果,是血瘀型痛经患者的食疗佳品。

干山楂泡水喝的食用禁忌:

1、忌空腹饮用

山楂中含有大量有机酸,空腹食用会使胃液分泌猛增,对胃粘膜造成不良刺激,尤其是患有胃溃疡、胃酸分泌过多等症的人,更不宜空腹喝山楂水。

2、不宜过量饮用

山楂水喝起来酸酸的,其中的酸性物质会腐蚀牙齿表面的牙釉质,刷牙时也会出现不适的症状,而且发生牙病的几率也比较大。

3、不宜长期饮用

由于山楂含有大量酸性物质,长期饮用会伤害胃,降低消耗能力,甚至可能引起胃肠疾病。

小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必需合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。


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